經(jīng)過30小時的長途運輸，240頭西門塔爾犢牛從吉林省四平市不遠千里來到黔東南州岑鞏縣天星鄉(xiāng)力元村的岑鞏縣小黃牛超市，工作人員忙著給新來的犢牛消毒殺菌、打應激針。

“肉牛經(jīng)長途運輸會產(chǎn)生應激綜合征。超市有專業(yè)技術(shù)員，采用專門的抗應激配方和調(diào)控技術(shù)措施確保牛犢健康。”

岑鞏縣養(yǎng)牛協(xié)會副會長、超市負責人向才林介紹，及時科學做好應激調(diào)控處理，能降低肉牛發(fā)病率與死亡率，確保農(nóng)戶從超市選購的每一頭肉牛都優(yōu)質(zhì)可靠。

近年來，岑鞏縣把肉牛產(chǎn)業(yè)作為富民強村的重要產(chǎn)業(yè)來抓，引導全縣懂技術(shù)、懂市場、會管理的養(yǎng)殖大戶帶頭抱團成立岑鞏縣養(yǎng)牛協(xié)會，并支持養(yǎng)牛大戶創(chuàng)辦企業(yè)，開辦集牛犢采購、隔離中轉(zhuǎn)、疾病診療、技術(shù)指導、培訓服務、回收銷售為一體的小黃牛超市，構(gòu)建肉牛產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”一體化發(fā)展體系。

據(jù)了解，岑鞏縣小黃牛超市于2022年5月成立，占地6000平方米，圈舍3000余平方米，可存欄飼養(yǎng)肉牛260頭。

“超市成立以來，每年可為全縣養(yǎng)牛協(xié)會會員和有養(yǎng)殖意愿的農(nóng)戶提供8000余頭良種犢牛和繁殖母牛?！毕虿帕终f，超市還對購牛戶實行終身負責制。

目前，該超市已為70余戶農(nóng)戶提供了12000余頭優(yōu)質(zhì)犢牛，業(yè)務拓展到了銅仁、六盤水等地。

為有效降低農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖的風險和成本，超市通過組建專業(yè)進貨團隊、技術(shù)服務保障團隊，分別為養(yǎng)牛戶提供包采購、包運輸、包質(zhì)量、包防疫、包退換、包調(diào)理、包技術(shù)、包銷售等服務。

不僅如此，超市還可以一站式幫助養(yǎng)牛戶解決購牛、養(yǎng)牛、賣牛等難題，提升全縣肉牛產(chǎn)業(yè)標準化、組織化、專業(yè)化、市場化程度。

同時，超市還與金融保險機構(gòu)合作，引導各類金融機構(gòu)加大信貸支持力度，幫助破解農(nóng)戶和養(yǎng)殖企業(yè)貸款難、養(yǎng)殖風險大等難題。

“小黃牛超市讓我們養(yǎng)上了‘無憂牛’‘放心?！！贬柨h億豐養(yǎng)殖場負責人吳凱介紹，超市代購的肉牛都是一手牛源，品質(zhì)可靠、價格透明、技術(shù)有保障，一頭牛喂養(yǎng)一個月，平均增重45公斤。

“養(yǎng)殖場已在超市購買了2批次共120頭肉牛，沒有發(fā)生一起肉牛因病或因運輸應激死亡的情況?！眳莿P說，養(yǎng)殖場目前共存欄肉牛140頭，2023年出欄80頭，實現(xiàn)產(chǎn)值170萬元左右。

小超市撐起了大產(chǎn)業(yè)，壯大了牛經(jīng)濟。

目前，岑鞏縣以大有鎮(zhèn)、天星鄉(xiāng)、羊橋鄉(xiāng)、天馬鎮(zhèn)等為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點區(qū)，全縣年出欄量50頭以上肉牛養(yǎng)殖場25個，有年飼養(yǎng)量500頭以上肉牛養(yǎng)殖企業(yè)2個。

截至2023年10月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，岑鞏縣肉牛飼養(yǎng)量已達5萬余頭，其中存欄3.8萬頭，累計出欄1.3萬頭，年肉產(chǎn)量1659噸，累計實現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元。

“縣里有一個日屠宰量50頭的肉牛定點屠宰場，我們的小黃牛超市也與廣東三水、湖南懷化等地搭建了定點牛肉銷售渠道。養(yǎng)牛，不用擔心銷路?！?/p>

向才林說，下一步，超市將整合更多優(yōu)勢資源，抱團聯(lián)合打造思州肉牛品牌，推進肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，并采取線上營銷、線下零售的方式，進一步拓寬銷售渠道，著力把肉牛產(chǎn)業(yè)培育成當?shù)剜l(xiāng)村振興的重要支撐。