一

　　凱里酸湯天下名，紅酸白酸各爭(zhēng)榮。

　　魚游湯內(nèi)香四溢，肉煮鍋中味滿盈。

　　酸辣交融情意重，色香味美口碑成。

　　佳肴一碗心歡暢，不負(fù)人間此味情。

　　二

　　凱里城中酸湯香，紅油白沫泛金光。

　　魚鮮肉嫩湯清澈，味美湯濃入心房。

　　食客紛至爭(zhēng)相贊，口碑載道美名揚(yáng)。

　　此生愿作凱里客，日日品嘗酸湯芳。

　　三

　　凱里酸湯傳四方，酸中帶辣味綿長(zhǎng)。

　　紅湯翻滾如烈焰，白沫漂浮似云翔。

　　魚躍湯中舞翩躚，肉浮水面泛金光。

　　一碗佳肴解千愁，人間美味盡此湯。

　　四

　　凱里美食數(shù)酸湯，酸辣爽口味難忘。

　　紅油白沫相映美，魚肉鮮香共徜徉。

　　一碗下肚心神爽，兩碗過(guò)后意氣昂。

　　此生愿作凱里人，日日品湯樂(lè)無(wú)疆。

　　五

　　凱里酸湯韻味長(zhǎng)，酸辣交織美名揚(yáng)。

　　魚鮮肉嫩湯香濃，食客紛至贊不絕。

　　一碗佳肴傳千里，兩碗美味繞心房。

　　此生有幸嘗此味，愿作凱里美食郎。