對(duì)于水族文化，心儀已久，由于工作忙，總沒(méi)有時(shí)間去探訪。2023年10月19日，有幸跟幾個(gè)文友隨雷山縣文聯(lián)副主席楊承貴到其老家雷山縣達(dá)地水族鄉(xiāng)烏空村也遼組過(guò)水族“端節(jié)”，現(xiàn)在回想歷歷在目。

　　由于修建雷榕高速，雷山縣城至永樂(lè)、達(dá)地的道路損毀嚴(yán)重，我們只能繞三都縣經(jīng)過(guò)都江鎮(zhèn)，然后翻越月亮山麓到達(dá)三都縣烏不社區(qū)，再沿烏不到烏空通村公里大約行駛4公里左右達(dá)到烏空。承貴家在烏空也遼組最下方，從公路下去將近一公里的陡坡山路才到承貴家，承貴家坐落在一丘田壩里坎，屋邊生長(zhǎng)著大片南竹，碗口粗的南竹拔地生長(zhǎng)直插云霄，環(huán)境非常優(yōu)美。

　　承貴父親為了過(guò)好這個(gè)“端節(jié)”，已經(jīng)準(zhǔn)備了70來(lái)斤稻田魚(yú)，承貴宣布：“今天每人用魚(yú)做一道菜，看誰(shuí)廚藝最好!”

　　大家七手八腳的動(dòng)起手來(lái)，有的生火燒烤，有的把魚(yú)放進(jìn)南瓜里煮，有的用竹筒裝魚(yú)燒烤，有的把魚(yú)煮了做魚(yú)剁辣子，有的用韭菜包魚(yú)來(lái)燒……

　　大約下午5點(diǎn)鐘，菜都燒好了，我們把桌子搬到剛收完稻谷的干田里，擺起了長(zhǎng)桌宴，長(zhǎng)桌宴一邊燒起了熊熊的篝火，一邊架設(shè)銅鼓，大家圍著長(zhǎng)桌宴喝酒吃魚(yú)，互敘親友情誼。

　　餐畢，大家圍著篝火跟著承貴和他愛(ài)人敲打的鼓點(diǎn)翩翩起舞……

　　我們正在玩得開(kāi)心時(shí)，承貴告訴我們，他剛接到三都縣中和鎮(zhèn)華陽(yáng)村抵剛寨的房族大伯打了電話，邀請(qǐng)我們?nèi)ニ抢镒隹?。我們?cè)瓉?lái)聽(tīng)說(shuō)過(guò)承貴家原本是三都縣中和鎮(zhèn)華陽(yáng)村，由于解放前生活所迫，承貴公公才遷到烏空村來(lái)住，大家族還在華陽(yáng)村居住，并且跟承貴這邊關(guān)系甚密，其房族有個(gè)大伯是三都縣政協(xié)原副主席、水書(shū)傳承人，在華陽(yáng)村老家開(kāi)了個(gè)水書(shū)博物館等等。

　　所以，聽(tīng)到邀請(qǐng)，我們都同意去看看承貴大伯，一來(lái)原路返回，二來(lái)想看看承貴老家及承貴大伯的博物館。

　　當(dāng)我們驅(qū)車(chē)達(dá)到三都水族自治縣中和鎮(zhèn)華陽(yáng)村抵剛寨時(shí)已是天幕刷黑，路燈通亮了。承貴大伯家就在路口邊，大門(mén)口擺了四、五桌，已經(jīng)有吃好了的客人離去，有兩桌還有人在猜拳喝酒，幾個(gè)婦女在唱水族節(jié)日酒歌，聽(tīng)不懂是什么意思，如敘如歌，非常好聽(tīng)。屋內(nèi)是個(gè)大堂屋擺了三、四桌，杯盤(pán)尤在，人已吃飽喝足離席。據(jù)當(dāng)天上午跟隨楊承貴主席去的雷山縣作協(xié)主席白柜銘介紹，這里下午吃的是流水席，承貴大伯家今天起碼開(kāi)了不少桌席。

　　我們上到二樓通間大堂屋，四周擺放著玻璃柜臺(tái)，柜中陳列有水書(shū)書(shū)籍和與水族文化相關(guān)的銅鼓等文品，中間擺放一張寬大的書(shū)畫(huà)桌，四周墻上掛滿字畫(huà)。一群人在簇?fù)碇晃黄呤鲱^的長(zhǎng)者在向他們介紹屋里的擺件。在承貴的介紹中，我得知長(zhǎng)者就是在貴州三都縣水族研究界大名鼎鼎的水家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、三都水族自治縣政協(xié)原副主席楊秀龍先生，節(jié)日得見(jiàn)先生，實(shí)屬偶遇，亦是有緣。

　　楊秀龍先生身體壯實(shí)，中等身材，穿一件短袖T恤，一條牛仔褲，頭發(fā)梳得很整齊，顯得精神矍鑠，很健談，他熱情地向我們介紹存放在玻璃柜臺(tái)里的水書(shū)書(shū)籍和與水族文化相關(guān)的銅鼓等文品。

　　楊秀龍先生家過(guò)端節(jié)祭祀的貢品十分豐富，有九個(gè)酒杯，九雙筷子，黃色糯米飯兩碗，用白布包起的韭菜包魚(yú)三條，盤(pán)子裝蒸熟茄子三個(gè)，盤(pán)子裝蒸熟老南瓜九塊，盤(pán)子裝青辣椒4個(gè)，油炸豆腐一盤(pán)，生姜一盤(pán)和其他水果等?？粗@些貢品，我丈二和尚摸不著頭腦，平時(shí)見(jiàn)到的貢品都是些雞鴨魚(yú)肉，怎么水族的端節(jié)貢品是些蔬菜水果?

　　楊秀龍先生跟我們講起了水族為什么過(guò)端節(jié)的故事：從前，水族作為遷徙過(guò)來(lái)的民族，來(lái)到這里與土著民族一起共同居住共同勞動(dòng)，共同造田，共同耕地，一起艱苦創(chuàng)業(yè)。后來(lái)有一天，土著民族的寨老來(lái)與水族寨老“恩公(拱恩)”商量，跟恩公說(shuō)，你們從北方來(lái)與我們共同創(chuàng)業(yè)，已經(jīng)幾十年了，現(xiàn)在田也有了，地也有了，果樹(shù)也有了，我們的子女也長(zhǎng)大了，人口也多起來(lái)了。我來(lái)跟你商量我們分家。恩公問(wèn)你想怎么個(gè)分法?土著寨老說(shuō)，我們明天上山去打獵，誰(shuí)第一個(gè)打得麒麟(水話：“幾鈴”)，誰(shuí)就住在這里(壩子)，誰(shuí)打不得就搬到別的地方(坡上)去住。恩公答應(yīng)了這個(gè)條件。

　　晚上，恩公召集兒孫商量說(shuō)，我們來(lái)這里居住已經(jīng)有上百年了(傳說(shuō)水族先祖活到168歲)，得到土著民族的關(guān)心和照顧，今天他們的寨老來(lái)跟我提出要分家住，我征求他的意見(jiàn)，明天要上山去打獵，誰(shuí)先打得麒麟(水話：“幾鈴”)，誰(shuí)就住在這里，誰(shuí)打不得就搬到坡上去住。

　　土著民族的寨老也回去跟他的兒孫說(shuō)，今天我去跟水族寨老恩公說(shuō)了，明天上山去打獵，誰(shuí)先打得麒麟，誰(shuí)就住在這里，誰(shuí)打不得，誰(shuí)就搬到坡上去住。土著民族的大兒子說(shuō)，水族掌握水書(shū)，他們打獵很厲害，明天上山打獵他們肯定先得，那我們就得把辛苦創(chuàng)下的家業(yè)讓給他們了，不劃算。他建議第二天改成到大塘里捉魚(yú)，哪個(gè)先捉得大鯉魚(yú)就住在這里，哪個(gè)捉不得就搬到坡上去住。并將這個(gè)決定告訴給水族寨老，然后各自準(zhǔn)備捉魚(yú)工具。

　　土著民族準(zhǔn)備了網(wǎng)兜，并要求水族不能再使用網(wǎng)兜。水族商量用竹子來(lái)編成魚(yú)罩，沒(méi)有什么勝算，明天只得聽(tīng)天由命啦。

　　第二天，水族寨老恩公燒香紙祭了魚(yú)罩，來(lái)到池塘?xí)r，已經(jīng)有很多人在等待看熱鬧了。水族先祖“恩公”與土著民族寨老一起下塘捉魚(yú)，結(jié)果土著民族寨老用的網(wǎng)兜，剛兜上魚(yú)，魚(yú)就往外跳，兜也兜不住。水族寨老恩公用魚(yú)罩罩魚(yú)，就先罩住了一條金色龍頭魚(yú)尾大鯉魚(yú)而獲得勝利(后來(lái)龍頭魚(yú)尾魚(yú)變成了水族的圖騰，老人過(guò)世就要在石碑上安放一個(gè)龍頭魚(yú)尾魚(yú)雕塑在石碑上)。

　　獲得勝利的那天晚上，恩公召集家里人來(lái)宣布這個(gè)喜訊，恩公高興地說(shuō)：“我們可以在這里安居了!”然后恩公定了七個(gè)“端”給七個(gè)崽(恩公有九個(gè)崽)，后來(lái)這七個(gè)崽就過(guò)“端節(jié)”，兩個(gè)崽沒(méi)有過(guò)“端節(jié)”就安排一個(gè)崽過(guò)“借淺”(春節(jié))，一個(gè)崽過(guò)“借卯”(卯節(jié))，據(jù)楊秀龍先生介紹，水族一年共有二十二個(gè)節(jié)日之多。

　　恩公的妻子恩婆“牙不”聽(tīng)了很高興，就叫兒子們?nèi)ヌ锢镒紧~(yú)，她自己帶著姑娘媳婦一起去地里摘南瓜、辣子、西紅柿、茄子、韭菜、廣菜、姜等蔬菜來(lái)慶祝，由于恩婆“牙不”年事已高，在摘菜回來(lái)的路上滑了一跤，成了跛子，但大家對(duì)她非常尊敬，為了紀(jì)念先祖的辛勞和撫育的恩德，端節(jié)三十晚和端節(jié)第一天上午，端坡馬未下坡前水族家家祭祖只吃素菜。

　　所以，現(xiàn)在水族過(guò)“端節(jié)”分成七批，第一批農(nóng)歷八月(水歷十二月)丁亥日過(guò)“套頭端節(jié)”，第二批農(nóng)歷八月(水歷十二月尾)亥日過(guò)“水東拉佑端節(jié)”，第三批農(nóng)歷九月(水歷元月)亥日過(guò)“廷牌端節(jié)”(端十六)，以后依次進(jìn)行，第四批午日過(guò)“塘州端節(jié)”，第五批亥日過(guò)“中和三洞端節(jié)”，第六批未日過(guò)“牛場(chǎng)端節(jié)”，第七批農(nóng)亥日過(guò)“水昂端節(jié)”。過(guò)端節(jié)時(shí)必須敬三席：一席正中間敬恩公，右邊席敬“略?shī)Z公”(水書(shū)始祖)，左邊席敬祖母(恩婆)。貢品有酒、米、糯米飯、韭菜包魚(yú)、茄子、南瓜、青辣椒、豆腐、生姜。貢桌下面放有犁、耙、鋤頭、鐮刀等農(nóng)具和煙葉、酒壇、衣服(祖公一直傳襲下來(lái))。右邊席供奉水書(shū)和祭品，左邊席供奉祖母衣服、銀項(xiàng)圈和素席。

　　過(guò)“端節(jié)”當(dāng)天從卯時(shí)起，開(kāi)始從寨子威望最高的一家吃起，一家一家地吃，每一家都要到，一直吃到最后一家，表示迎接新年，兄弟姊妹團(tuán)圓。端節(jié)第一天吃素，第二天跑馬，等老祖宗騎的第一匹馬跑到坡頂后返后來(lái)，才準(zhǔn)許吃肉。

　　過(guò)“端節(jié)”最重要的一道菜是“韭菜包魚(yú)”，這道菜要選用新鮮的鯉魚(yú)，除去內(nèi)臟，剔除魚(yú)脊，然后用韭菜、廣菜、酒、鹽、辣椒包住捆好，用甑子蒸八個(gè)小時(shí)，是待客最好的佳肴。

　　水族端節(jié)活動(dòng)，主要有接水井、掃寨、潔具(用火灰洗炊具)、開(kāi)塘捉魚(yú)、祭祖輪戶設(shè)席、守端、唱水歌、祭端坡、祭銅鼓、賽馬等原始活動(dòng)。

　　楊秀龍先生所著水書(shū)頗多，主要以水族傳統(tǒng)文化習(xí)俗為主，水書(shū)與漢文相結(jié)合。臨別時(shí)他送我兩本，一本是《中國(guó)水族文字常用類(lèi)編》，是其2005年5月編著;一本是《中國(guó)水族習(xí)俗》，是2017年1月三都縣政協(xié)文史委和民族宗教局編印。

　　夜已深沉，由于工作忙，離開(kāi)了抵剛寨，離開(kāi)了依依不舍的楊秀龍先生。鼓聲仍然此起彼伏，悠悠揚(yáng)揚(yáng)飄蕩在水家的天空……