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      鎮(zhèn)遠農(nóng)家美食——豆腐筍

      發(fā)布時間: 2017-12-23   作者:   來源: 編輯: 王槐雪

        原料:

        豆腐干、新鮮的筍子、蒜苔、香椿、芹菜、臘肉、鮮豬瘦肉、豌豆、還可配各種適時的含水量少的蔬菜

        做法:

        把這些材料全部切成丁,調(diào)味炒熟裝盤,然后把生菜洗凈,用涼開水浸泡后用來包著炒好的豆腐筍一起吃。