直播爆單6萬+!天柱縣數(shù)字引擎點燃鄉(xiāng)村振興新“菌”力
8月27日,走進貴州發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司羊肚菌包裝車間,膠帶撕扯的“哧啦”聲此起彼伏,工人們埋首弓腰,分揀、封裝一氣呵成,成百上千箱羊肚菌堆積成山,箱體上的訂單標簽拼出一幅“快遞地圖”——“發(fā)往長沙”“寄往昆明”“直達福建”……
在天柱縣藍田鎮(zhèn)的貴州發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司廠房里,這樣繁忙的場景已持續(xù)了兩個多月。截至目前,累計六萬多單羊肚菌從這里發(fā)往全國各地,月銷售額突破50萬元。一根細細的網(wǎng)線,就這樣鏈起了深山與全國市場。
品質(zhì),是“爆單”的底氣
羊肚菌,被稱為“菌中之王”,其種植堪稱“精細活”。溫度必須嚴格控制在15~22°C之間,土質(zhì)、濕度、光照、通風缺一不可。發(fā)鑫農(nóng)業(yè)通過大棚模擬理想生長環(huán)境,從源頭上把控品質(zhì)。
“采摘要在菌蓋完全展開時”“烘干要分階段調(diào)溫,鎖住鮮味”“分揀得看大小、顏色、完整度,分出特級、一級……”公司負責人佘邵陵如數(shù)家珍。
該公司通過建設(shè)菌種制種、加工和烘干基地,組建專業(yè)技術(shù)研發(fā)團隊培育菌種,實現(xiàn)了菌種從母種、原種到栽培種的標準化、規(guī)模化生產(chǎn),先后培育出菌六妹、菌七妹等系列菌種,畝產(chǎn)可達300公斤。
正是這套接近嚴苛的標準,讓藍田羊肚菌在電商洪流中站穩(wěn)了腳跟——不是靠低價“爆雷”,而是憑品質(zhì)“爆單”。
直播,是新農(nóng)人的新農(nóng)具
近年來,天柱縣的羊肚菌雖品質(zhì)優(yōu)良,但銷售范圍受到市場局限。
“從一開始就不是‘試試看’,而是帶著明確的目標,想借直播這個新渠道,把本地的特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推出去,打響品牌,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)在包裝、品控、供應鏈等方面升級,讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)跟得上數(shù)字時代的步伐,讓發(fā)展紅利更直接地惠及群眾?!辟F州發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人佘邵陵坦言。
一支以本地年輕人為主力的直播團隊很快組建起來。他們不只是坐在鏡頭前,更走進基地,親手種植、采摘、加工,把羊肚菌的生長故事,黔東南的生態(tài)傳統(tǒng)、烹飪文化娓娓道來。
抖音、小紅書、拼多多、視頻號……多平臺布局,加上大數(shù)據(jù)精準推送,藍田羊肚菌迅速“躥紅”。短短兩個月內(nèi),這里已累計銷售6萬多單羊肚菌。在發(fā)鑫農(nóng)業(yè)有限公司的廠房里,每天涌出3000多單快遞,月銷售額突破50萬元!
物流降本、就業(yè)增收,是政企“雙打配合”
“為了降低物流成本,發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與多家物流公司建立合作關(guān)系,成功將物流成本降低25%。”藍田鎮(zhèn)人武部長、副鎮(zhèn)長王穎說。發(fā)鑫農(nóng)業(yè)成功壓低了運費,讓利消費者的同時也提升了競爭力。
更重要的是,電商鏈路帶來了實實在在的就業(yè)。車間里,四十多位村民實現(xiàn)了“家門口上班”。“我以前在外面務工,現(xiàn)在在家門口,一個月將近有三千多,還能照顧家里面,真的很好?!闭诎b的技術(shù)工人楊秋娥說。
2019年,藍田鎮(zhèn)引進發(fā)鑫農(nóng)業(yè),以“公司 合作社 農(nóng)戶”模式試種300畝羊肚菌。五年過去,規(guī)模已擴大到1500畝,該公司帶動鎮(zhèn)內(nèi)8個合作社、20家家庭農(nóng)場參與種植,集體與農(nóng)民實現(xiàn)“雙增收”。
從“一粒菌”到“一條鏈” ,是經(jīng)驗模式的推廣
羊肚菌物流產(chǎn)業(yè)鏈延伸創(chuàng)造了更多就業(yè)崗位,發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司設(shè)立專門的分揀、包裝崗位,優(yōu)先聘用當?shù)卮迕?,日均處理訂單?000余件,帶動周邊40余位村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”。
“當初選擇羊肚菌產(chǎn)業(yè)是經(jīng)過充分市場調(diào)研的決策,羊肚菌營養(yǎng)價值高、市場前景好、經(jīng)濟效益可觀,適合我鎮(zhèn)的氣候和土壤條件?!碧熘h藍田鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長楊俊說。“我們將繼續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,在發(fā)展種植的同時,積極探索發(fā)展深加工產(chǎn)品?!?/p>
藍田鎮(zhèn)探索出一條“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 電商新思維 企業(yè)智慧發(fā)展 政府強力支持”的高效聯(lián)動發(fā)展路徑,成功構(gòu)建了可復制、可推廣的羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展“藍田模式”。
鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。近年來,天柱縣加大培育“一村一品”特色品牌,在強化基層帶頭人隊伍建設(shè)、優(yōu)化服務群眾陣地、壯大村級集體經(jīng)濟等方面下功夫,立足縣域統(tǒng)籌規(guī)劃發(fā)展布局,全面加大支持保障力度,健全產(chǎn)供銷“鏈條”,推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興不斷取得新成效。2024年,成功注冊“侗鑫天籟”“藍田羊肚菌”商標,藍田鎮(zhèn)羊肚菌入選全國第一批名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。今年,全縣種植羊肚菌5000余畝,以“小菌種”為契機,成功撬動了產(chǎn)業(yè)強縣的“大發(fā)展”。