去年以來，麻江縣谷硐鎮(zhèn)通過引進專業(yè)技術(shù)比較強的養(yǎng)殖企業(yè)，充分利用原有的閑置養(yǎng)殖場資源，變資源存量為發(fā)展增量，推動肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，進一步提升肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次和整體成效。

　　在貴州慶芳生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖場，剛剛進場的2000余頭西門塔爾牛正在悠閑地嚼食草料。在占地約15000平方米的養(yǎng)殖場，幾乎聞不到任何難聞的氣味。

　　“我們糞便放在發(fā)酵床，發(fā)酵好以后就送到廠家去生產(chǎn)有機肥料，什么污染都沒有。”貴州慶方農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司管理員安進介紹。

　　據(jù)了解，該公司采取了“場床一體化零排放”養(yǎng)牛方式，把粉碎的秸稈、石灰粉和鋸木面鋪設(shè)在地面。牛的排泄物經(jīng)過降解和發(fā)酵，不僅消除了臭味，還能加工成有機肥，實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟。

　　為了解決飼料問題，該公司租借近2000畝農(nóng)田種起了玉米、草，趕上種植、豐收時節(jié)，每天臨時用工有五六十人，一年臨時用工3000多人次。隨著規(guī)模的逐漸擴大，飼草需求量快速增加，周邊農(nóng)戶紛紛種上了玉米，并與公司簽訂合作協(xié)議，收入穩(wěn)定。

　　“我們養(yǎng)牛需要大量的飼料，通過讓附近村民種植玉米、稻草、小麥、草等，我們在進行回收，這樣既節(jié)約了養(yǎng)牛成本，村民也能多一份收入?！辟F州慶方農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理馮高明說。

　　每天早上七點和下午三點，是配料員馮勝洪最忙的時候，為了提高飼料利用率，使牛多長肉少生病快出欄，這些牛每天進餐時間都有講究，才能保證它的生長速度以及品質(zhì)。

　　“我們都是定時定量給牛喂飼料和草，配比都是嚴格按照公司要求進行，技術(shù)這一塊，我們也是跟公司簽訂合同協(xié)議，他們對我們種牛進行全程技術(shù)跟蹤，確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)小牛?！瘪T勝洪說。

　　目前該公司已經(jīng)在深圳、廣州等地搭建了銷售渠道，接下來，還將推廣“二八模式”，通過老百姓首付20%，銀行貸款80%來購買公司的牛，最后公司再以高價回收，扶持牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　據(jù)悉，公司在發(fā)展過程中，當?shù)卣鲃幼龊梅?wù)，整合涉農(nóng)項目資金，為該公司完善配套設(shè)施提供優(yōu)惠政策和資金幫扶，通過一系列硬招、實招，提供“硬核”保障。該公司主動作為，除了為家庭困難群眾提供就業(yè)崗位外，還以出租母牛、免費提供技術(shù)等方式帶動群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

　　“下一步，我們公司準備發(fā)展農(nóng)戶，無條件給他們提供技術(shù)人員，幫助他們增加一些收入?！眲⑶喾颊f道。