金秋時節(jié)，岑鞏縣平莊鎮(zhèn)后坪村的田間地頭一派繁忙的豐收景象。在這里，玉米與辣椒巧妙“聯(lián)姻”，形成了獨具特色的復(fù)合種植基地——挺拔的玉米稈整齊林立，翠綠的辣椒枝上綴滿了鮮紅的果實，村民們穿梭其間，有條不紊地采摘、分揀、裝袋，喜迎這一季的碩果。

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必先行。近年來，后坪村堅持以發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)為核心，持續(xù)推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。為打破傳統(tǒng)種植模式的局限，2022年，后坪村村“兩委”先后組織有意向種植辣椒的村民，前往周邊地區(qū)考察學(xué)習(xí)，并參加農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)。

　　經(jīng)過多次調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)攸S土土壤保水保肥、光熱條件優(yōu)越等自然優(yōu)勢，村里最終確定“辣椒+玉米”套種模式。在短短三年內(nèi)將規(guī)模從10余畝擴展至160畝，并帶動全村辣椒種植面積超過500畝。

　　后坪村辣椒種植基地主要選取“朝天椒”“艷椒”等優(yōu)良品種，這些品種不僅產(chǎn)量高、品相好，辣味純正，干制率也較高，深受種植戶和市場歡迎。村里從八月份便開始組織采收，每日吸納勞動力三四十人，日均采摘辣椒超2500公斤，產(chǎn)銷銜接順暢，當(dāng)天采收即送往烘烤廠加工。

　　尤為值得一提的是，基地依托“合作社+農(nóng)戶+訂單”的發(fā)展模式，創(chuàng)新推行“辣椒+玉米”套種技術(shù)，有效提升土地利用率，實現(xiàn)了“一地雙收、互補共生”的高效種植格局。

　　據(jù)悉，該模式充分利用兩種作物生長特性與管護時序的互補，僅通過一次管護就能同時完成兩種作物的田間管理，顯著節(jié)約人力與物資成本。玉米稈還可作為天然支柱，防止辣椒倒伏，提供了天然遮陰，有效降低了辣椒生長過程中的拉線搭架成本，形成了“玉米護辣椒、辣椒補收益”的良性循環(huán)。

　　這一模式不僅極大提高了土地利用率，也顯著提升了經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計，平莊鎮(zhèn)今年辣椒種植面積達(dá)2130畝，采收期將持續(xù)至11月，有效帶動當(dāng)?shù)厝罕妱?wù)工5500余人次，根據(jù)品種不同，辣椒畝產(chǎn)約1000～1500公斤，僅辣椒一項就能實現(xiàn)人均增收2500元左右，加上玉米的收益，整體收入較傳統(tǒng)種植模式提升了二至三倍，真正讓“一畝地”產(chǎn)出“兩畝效益”。

　　“辣椒玉米聯(lián)姻，解鎖增收密碼”。岑鞏縣平莊鎮(zhèn)正以“辣椒+”復(fù)合種植為抓手，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，促進資源利用最大化，助力農(nóng)民多元增收，走出了一條具有山地特色的鄉(xiāng)村振興之路。