新學(xué)期伊始，校園食品安全備受關(guān)注。近日，劍河縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育、公安、疾控、衛(wèi)生健康等多部門，啟動(dòng)2025年秋季學(xué)期學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，為廣大學(xué)生的餐食安全筑牢防線。

　　檢查組在劍河縣第二中學(xué)食堂，核查員工健康證明，檢查食品加工、采購留樣、餐具消毒、基礎(chǔ)衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，還叮囑負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)營養(yǎng)餐食材采購、管理、儲(chǔ)存責(zé)任，確保食材可追溯、質(zhì)量有保障。同時(shí)，檢查校園內(nèi)外食品經(jīng)營單位，查看商品保質(zhì)期及是否出售“三無”產(chǎn)品。

　　此次檢查還覆蓋食材供應(yīng)端——?jiǎng)涌h糧食購銷有限公司，核查其進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、物品儲(chǔ)存、病霉防治等情況，并了解檢驗(yàn)中心的記錄與設(shè)備運(yùn)行，確保食材從“源頭”到“餐桌”的每一環(huán)都安全可控。

　　“為全力守護(hù)校園食品安全，我們嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全全鏈條監(jiān)管舉措。”縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長王雪莉表示，此次檢查實(shí)現(xiàn)了學(xué)校食材配送企業(yè)、學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營企業(yè)“100%全覆蓋”。同時(shí)，加大校園食品抽檢力度，對發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格要求整改、實(shí)行閉環(huán)管理，對違法行為及時(shí)查處并移交線索，構(gòu)建起“無死角”的校園食品安全全鏈條監(jiān)管體系。

　　據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查共組建5個(gè)工作組，同步對全縣110余所中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營單位開展檢查，行動(dòng)將持續(xù)至9月30日。相關(guān)部門表示，將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)部門協(xié)作，推動(dòng)食品安全成為社會(huì)共治的“陽光工程”，讓家長放心、讓社會(huì)安心。