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      尚寨鄉(xiāng):辣椒豐收采摘忙 奏響致富“椒”響曲

      2025-08-13 黔東南新聞網(wǎng) 車逢路 江春健 吳賢和 王槐雪

        眼下,鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣尚寨土家族鄉(xiāng)迎來(lái)辣椒豐收的好時(shí)節(jié),田間地頭一派繁忙景象。

        在尚寨鄉(xiāng)豐收村的辣椒種植基地,連片的辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人,飽滿的果實(shí)掛滿枝頭。黨員干部志愿服務(wù)隊(duì)和村民們一起穿梭其間,熟練地采摘、分揀,隨后打包、稱重、裝車,現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙。

        “有他們幫忙解決了大問(wèn)題。今年我家種了8畝辣椒,肉厚籽滿,品相好得很,一畝收成在750公斤左右,畝產(chǎn)收入能達(dá)3600元。”村民舒啟軍高興地說(shuō)。

        椒農(nóng)們剛采摘的辣椒就有專人前來(lái)收購(gòu)。工作人員仔細(xì)查驗(yàn)品質(zhì),指揮過(guò)秤登記。椒農(nóng)們有序交售新摘的辣椒。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和過(guò)秤,工人們小心翼翼地將辣椒裝入結(jié)實(shí)的塑料筐或編織袋中。不遠(yuǎn)處,貨運(yùn)卡車已停穩(wěn)候裝,工人們正有序地將一筐筐、一袋袋辣椒搬運(yùn)上車廂。

        在尚寨鄉(xiāng)辣椒烘烤工廠,編織袋盛裝的辣椒堆成一座座小山,機(jī)器的轟鳴聲響徹整個(gè)廠房。在烘干線的那頭,工人們正有條不紊地整理烘烤盤,倒入、鋪平、架設(shè)烤盤、推入烤房等?;鸺t的辣椒映紅了車間,成噸的鮮辣椒陸續(xù)送入烘干線,各項(xiàng)工序有條不紊地進(jìn)行著,加工車間內(nèi)“椒”香四溢。

        “目前我們有30多個(gè)工人,三班倒不停歇,主要處理子彈頭、辣椒王、醬椒幾個(gè)品種。在加工過(guò)程中,烘干設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)烘干、自動(dòng)出料,能夠進(jìn)行24小時(shí)大批量連續(xù)式烘干。加上智能化、集中化的控制系統(tǒng)應(yīng)用,可以將辣椒烘干過(guò)程中的溫度、時(shí)長(zhǎng)等始終控制在合理范圍內(nèi),有效保證辣椒烘干品質(zhì)?!鄙姓l(xiāng)辣椒烘烤中心主管駱宏介紹。

        據(jù)悉,尚寨鄉(xiāng)還爭(zhēng)取東西部協(xié)作財(cái)政援助資金450萬(wàn)元,建設(shè)辣椒交易、倉(cāng)儲(chǔ)、烘烤為一體的倉(cāng)儲(chǔ)中心,其中倉(cāng)儲(chǔ)中心5000立方米、5個(gè)交易平臺(tái)200平方米、烘烤流水線一條,進(jìn)一步深化延鏈補(bǔ)鏈,增強(qiáng)辣椒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

        截至2024年,尚寨鄉(xiāng)辣椒種植面積達(dá)8000畝以上,貧瘠土地種植率達(dá)95%以上,辣椒種植農(nóng)戶達(dá)80%以上,種植農(nóng)戶1000戶,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值3200余萬(wàn)元,辣椒產(chǎn)業(yè)成了當(dāng)?shù)氐闹赂划a(chǎn)業(yè)。

      來(lái)源:黔東南州融媒體中心

      編輯 王槐雪

      二審 時(shí)珊珊

      三審 宋堯平


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