貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾咧x朝政

“這是我們產(chǎn)品的新包裝，你瞧瞧，包裝盒上印著食品生產(chǎn)許可證呢。”5月10日，貴州張蕾福食品發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人汪洋樂(lè)呵呵地說(shuō)。

“以前食品包裝袋上印的可是貴州省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證。”汪洋指著老包裝上的字樣，話語(yǔ)中難掩曾經(jīng)的無(wú)奈與苦澀。

這一證之差，讓汪洋夫婦將企業(yè)做大做強(qiáng)的夢(mèng)想擱置了兩年多。

2018年，汪洋和妻子張蕾在七星關(guān)城區(qū)白手起家，開(kāi)設(shè)了第一家蛋糕店。由于他們熱衷于鉆研配方、調(diào)試口味，夫妻倆制作的糕點(diǎn)逐漸贏得消費(fèi)者喜愛(ài)，生意愈發(fā)紅火。

緊接著，城區(qū)的第二家、第三家分店相繼開(kāi)業(yè)……當(dāng)?shù)谖寮曳值觊_(kāi)業(yè)時(shí)，夫妻倆萌生了更大的創(chuàng)業(yè)愿景：注冊(cè)企業(yè)，投資建設(shè)加工廠，把特色糕點(diǎn)推向市外、省外。

2023年3月，他們注冊(cè)成立貴州張蕾福食品發(fā)展有限公司，并拿出全部積蓄300余萬(wàn)元購(gòu)置食品加工設(shè)備，在畢節(jié)高新區(qū)搭建起食品加工生產(chǎn)線。

然而，前往市場(chǎng)監(jiān)管局申辦食品生產(chǎn)許可證時(shí)，工作人員現(xiàn)場(chǎng)查看生產(chǎn)線后，夫妻倆愣住了：因不了解食品生產(chǎn)企業(yè)要求，車間布局、工藝流程等設(shè)計(jì)存在缺陷，不符合相關(guān)規(guī)定，只能辦理食品加工小作坊登記證。

拿著從市場(chǎng)監(jiān)管局拿回的小作坊登記證，夫妻倆心里很不是滋味。注冊(cè)的是公司，生產(chǎn)場(chǎng)地卻成了小作坊，產(chǎn)品難以銷往省外，連進(jìn)超市都困難重重，企業(yè)該如何發(fā)展壯大？

汪洋、張蕾夫婦的“心病”，引起了畢節(jié)市市場(chǎng)監(jiān)管部門的關(guān)注。

“在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)發(fā)展究竟需要什么？不僅需要有序、公平的市場(chǎng)環(huán)境，更需要監(jiān)管執(zhí)法部門提供全方位服務(wù)，引導(dǎo)企業(yè)合法合規(guī)發(fā)展?！碑吂?jié)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科科長(zhǎng)李志說(shuō)，“市場(chǎng)監(jiān)管部門既要運(yùn)用好行政執(zhí)法這把利劍維護(hù)市場(chǎng)秩序，更要借助質(zhì)量、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化、認(rèn)證認(rèn)可和知識(shí)產(chǎn)權(quán)等工具，為經(jīng)營(yíng)主體提供培訓(xùn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、技術(shù)支持等服務(wù)，助力經(jīng)營(yíng)主體從無(wú)到有、從小到大、從大到強(qiáng)?！?/p>

于是，畢節(jié)市市場(chǎng)監(jiān)管部門圍繞“發(fā)揮部門職能，服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”這一主線，采取找準(zhǔn)問(wèn)題點(diǎn)、把握關(guān)鍵點(diǎn)、抓實(shí)發(fā)力點(diǎn)三點(diǎn)施策，實(shí)施“一企一策”精準(zhǔn)幫扶，助力經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展壯大。

2024年8月，市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員走訪汪洋夫婦的門店，了解他們發(fā)展中的困難后，精準(zhǔn)制定幫扶舉措：派出人員指導(dǎo)公司以最低成本改造生產(chǎn)場(chǎng)所，使其硬件條件符合發(fā)證要求；指導(dǎo)公司結(jié)合實(shí)際建立進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等食品安全管理制度及相關(guān)記錄表格，使其軟件條件達(dá)標(biāo)；對(duì)公司員工在食品安全管理制度執(zhí)行和日常管理等方面開(kāi)展專門培訓(xùn)，并聯(lián)系市局檢驗(yàn)檢測(cè)中心為企業(yè)化驗(yàn)員進(jìn)行出廠檢驗(yàn)培訓(xùn)，確保人員符合發(fā)證要求。

“準(zhǔn)備工作完成后，還現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)我們線上申報(bào)?！蓖粞笳f(shuō)，2024年12月14日，公司順利取得熱加工類糕點(diǎn)的食品生產(chǎn)許可證。

小作坊加工登記證換成了食品生產(chǎn)許可證，汪洋夫婦兩年多的“心病”得以消除，做大做強(qiáng)企業(yè)的信心再度燃起，于是他們投入更多資金和精力進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。

“目前，我們成功研發(fā)出天麻餅和刺梨餅，天麻餅已投產(chǎn)，正逐步在城區(qū)商超推廣；刺梨餅還在設(shè)計(jì)包裝。下一步，我們還要研發(fā)苦蕎系列產(chǎn)品?！蓖粞笮判臐M滿地說(shuō)，“我們有信心將這些特色產(chǎn)品推向全國(guó)各地。”

企業(yè)發(fā)展起來(lái)后，帶動(dòng)能力顯著增強(qiáng)?！澳瓿?，我們從七星關(guān)區(qū)拱攏坪林場(chǎng)天麻種植基地購(gòu)進(jìn)了10噸天麻，等刺梨成熟了，我們還會(huì)采購(gòu)刺梨。”汪洋說(shuō)道。

去年以來(lái)，畢節(jié)市市場(chǎng)監(jiān)管部門緊扣“企業(yè)需求”，主動(dòng)深入企業(yè)，傾聽(tīng)企業(yè)心聲，把企業(yè)的事當(dāng)作自家事，通過(guò)開(kāi)展知識(shí)培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)結(jié)對(duì)幫扶、證前現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，對(duì)83家次食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊進(jìn)行幫扶指導(dǎo)，助力46家企業(yè)順利取得食品生產(chǎn)許可證，指導(dǎo)3家食品加工小作坊升級(jí)改造為食品生產(chǎn)企業(yè)，幫助企業(yè)突破發(fā)展瓶頸，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。

畢節(jié)市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)表示，下一步，將繼續(xù)秉持“服務(wù)跑在監(jiān)管前”的理念，既當(dāng)好市場(chǎng)秩序的“守護(hù)者”，又做好經(jīng)營(yíng)主體成長(zhǎng)的“助推器”，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、認(rèn)證認(rèn)可、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品牌培育等方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，不斷拓寬幫扶覆蓋面，進(jìn)一步細(xì)化幫扶措施，以專業(yè)化、精細(xì)化服務(wù)助力經(jīng)營(yíng)主體做大做強(qiáng)，為畢節(jié)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。

■記者手記

采訪中，張蕾福食品發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人汪洋提及最多的，是市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員幫他們解決了大問(wèn)題，讓他們發(fā)展信心更足。

企業(yè)點(diǎn)贊的背后，是畢節(jié)市市場(chǎng)監(jiān)管部門行政執(zhí)法人員執(zhí)法觀念的轉(zhuǎn)變。過(guò)去，市場(chǎng)監(jiān)管部門常強(qiáng)調(diào)企業(yè)應(yīng)遵守什么，如今則更關(guān)注能為企業(yè)提供何種服務(wù)。變重監(jiān)管為服務(wù)先行，將監(jiān)管手段轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，設(shè)身處地為企業(yè)著想，解決企業(yè)發(fā)展難題，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)步。

讓服務(wù)跑在監(jiān)管前，并非重服務(wù)輕監(jiān)管，而是嚴(yán)管與厚愛(ài)并重，一邊守護(hù)市場(chǎng)秩序，一邊助推企業(yè)發(fā)展。在為企業(yè)解決難題、推動(dòng)發(fā)展的過(guò)程中，實(shí)則也是對(duì)企業(yè)進(jìn)行普法教育，引導(dǎo)企業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，拉近監(jiān)管執(zhí)法部門與企業(yè)的距離，營(yíng)造和諧的營(yíng)商環(huán)境。