近年來，麻江縣深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，依托自然資源優(yōu)勢，通過盤活撂荒田，以特色產(chǎn)業(yè)助力農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效與生態(tài)保護(hù)雙贏。

　　時下正值茭白移栽的黃金時期，在谷硐鎮(zhèn)樂埠村一百余畝茭白種植基地村民正在忙碌著。經(jīng)過三個月的生長，秧苗已有半米高，村民們一邊拔苗，一邊將拔好的秧苗運(yùn)往種植田進(jìn)行移栽。

　　“今年是我們合作社種植茭白的第二年，我們合作社是采取合作社+公司的經(jīng)營模式，在公司的保障下，幫我們收購茭白和提供技術(shù)，我們?nèi)ツ甑拇寮w經(jīng)濟(jì)收入是15萬元?！睒凡捍妩h支部書記、主任羅先樹開心地說道。

　　樂埠村依托晝夜溫差大、水土豐沃等優(yōu)勢，通過土地流轉(zhuǎn)的方式，大力發(fā)展高山茭白種植，積極探索創(chuàng)新,茭白產(chǎn)業(yè)逐漸做大做強(qiáng)，在解決土地拋荒、壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時，還為周邊村民提供了就業(yè)崗位。

　　“這里發(fā)展種茭白，(我)已經(jīng)種了兩年，我也有點(diǎn)技術(shù)，我是負(fù)責(zé)栽，一天能掙90塊錢，在家里面還能掙錢，也還可以照顧家里面的老人”。樂埠村村民周道菊滿心歡喜地說。

　　產(chǎn)業(yè)要壯大，技術(shù)是關(guān)鍵。為保障茭白品質(zhì)和產(chǎn)量，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員時常深入田間地頭，為種植戶傳授技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)種植戶規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植，確保他們掌握科學(xué)的種植方法，提高茭白效益。

　　“管理第一步是選苗，選苗不能選公苗，選苗要割40公分以上，第二個是移栽，移栽這個環(huán)節(jié)主要是行距是80公分，窩距是45公分?！被刎?fù)責(zé)人羅朝舉介紹道。

　　茭白作為一種水生蔬菜，其口感脆嫩、味道鮮美，是百姓餐桌上的一道美食，廣闊的市場需求量為茭白種植奠定了良好的市場基礎(chǔ)。

　　“(茭白)收成以后，由公司給我們代收，主要是銷往廣州和浙江、江蘇一帶，解決我們的銷售后顧之憂”。穩(wěn)定的市場和銷路讓羅先樹很安心。

　　近年來，為持續(xù)做大特色產(chǎn)業(yè)，谷硐鎮(zhèn)因地制宜，積極開拓產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，在助農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興方面多措并舉、持續(xù)發(fā)力，在提高產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、拓寬市場上“開足馬力”，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了實實在在的收益，也是麻江縣積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、探索產(chǎn)業(yè)振興之路的一個縮影。