近年來，廣東省佛山市與黃平縣從“結對幫扶”到“漁魚兼授”，協(xié)作關系不斷深化。其中，黃平縣上塘鎮(zhèn)把促進農業(yè)產業(yè)轉型發(fā)展與鞏固拓展脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興和農民增收有機結合，在東西部協(xié)作幫扶資金支持下，當地辣椒種植業(yè)逐步向特色化、規(guī)?；?、標準化發(fā)展，為當地鄉(xiāng)村振興注入了新動力。

     在上塘鎮(zhèn)紫營村的黃平縣2024年上塘鎮(zhèn)辣椒加工廠冷庫建設及壇子采購項目建設施工現場，新采購的發(fā)酵缸已經陸續(xù)到貨，工人們正在卸缸擺放?！敖衲暝谏咸伶?zhèn)黨委政府以及各級領導的幫助下，向上爭取到東西部協(xié)作資金116.2萬元用于建設占地100平方米冷庫、采購發(fā)酵缸500個，此次項目建設的工期大概在6個月，項目建成后年凈利潤將在50萬元左右?！秉S平縣且蘭紅辣椒食品有限公司負責人簡能江介紹道。

     實現鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是關鍵。上塘鎮(zhèn)瞄準辣椒產業(yè)，前期組織農業(yè)農村綜合服務中心、各村支書、各村種植能手以及種植大戶到外地學習先進經驗，結合上塘鎮(zhèn)區(qū)位和資源優(yōu)勢，探索辣椒種植產業(yè)發(fā)展之路，并依托鄉(xiāng)村振興、東西部協(xié)作，使辣椒種植發(fā)展出真章、農民增收出實效。

     據悉，上塘鎮(zhèn)自發(fā)展辣椒種植產業(yè)以來，先后爭取到東西部協(xié)作資金266.2萬元，支持補齊辣椒加工鏈條，形成集辣椒育苗、移栽、加工到銷售于一體的全產業(yè)鏈體系。2022年爭取到東西部勞務協(xié)作資金150萬元用于建設占地3000余平方米的黃平縣且蘭紅辣椒食品有限公司，并在2023年6月投入使用，同年引進打漿機2臺、炒鍋機2臺、灌裝機3臺、生產線3條、發(fā)酵缸250個等生產設備；2024年爭取到116.2萬元推動全鎮(zhèn)辣椒精深加工產業(yè)鏈延長，提升產品附加值，在收益較快、見效較好的辣椒產業(yè)上久久為功、持續(xù)發(fā)力，推動了全鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)現代化建設。

   “項目建成運營后，采取租賃的模式用于壯大村集體經濟，每年租賃資金不得低于投入東西部協(xié)作資金的3%?！鄙咸伶?zhèn)紫營村黨支部書記張凱峰說，東西部協(xié)作項目的實施讓辣椒產業(yè)實現從“本地零售+外地加工”向“訂單收購+本地加工”階段轉變，帶領轄區(qū)群眾在這條“紅火”增收路上越走越遠。

     跨越山海，攜手共進；相隔千里，情誼綿長。在東西部協(xié)作項目的支持下，上塘鎮(zhèn)在改善人居環(huán)境、打造和美鄉(xiāng)村等方面發(fā)揮了實實在在的作用，村莊面貌煥然一新，群眾幸福指數大幅提升，鄉(xiāng)村治理有效、鄉(xiāng)風和諧、百姓富裕的“紅火”圖景正在上塘鎮(zhèn)徐徐展開。